中午12時至下午3時；晚上6時30分至10時30分(星期一至六) 上午11時至下午3時；晚上6時30分至10時30分(星期日及公眾假期)
金紫荊粵菜廳的著名正宗粵菜菜單上，可找到各款風味獨特的優質食材。金紫荊粵菜廳提供傳統粵菜，由資深名廚為您精心炮製各款菜式，加上綠樹成蔭的金紫荊廣場及醉人的維港景致襯托室內高貴典雅的佈置，一直以來大獲好評，成為本地人士及遊客的至愛。
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蘇志輝師傅擁有超過三十年的豐富入廚經驗，曾任職中外著名食府，款待無數名人政要。尤其擅長火功菜，善於掌握火候，對烹調時間拿捏精準。同時精於巧妙地配搭各種食材的特色打造經典粵菜，非常著重菜式的天然鮮味，所以每次烹調都盡量避免使用調味料，以突顯食材的原汁原味。
金紫荊粵菜廳嚴選各種優質時令食材，精心炮製巧手粵饌，讓您細味傳統藝粹。
金紫荊粵菜廳精心悉心炮製多款新春美饌，包括團年及春茗套餐、紫荊一品鮑魚盆菜、自家製賀年糕點及賀歲煙花夜晚宴套餐，讓您與親朋摯友共享新年喜慶！
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蘇志輝師傅擁有超過三十年的豐富入廚經驗，曾任職中外著名食府，款待無數名人政要。尤其擅長火功菜，善於掌握火候，對烹調時間拿捏精準。同時精於巧妙地配搭各種食材的特色打造經典粵菜，非常著重菜式的天然鮮味，所以每次烹調都盡量避免使用調味料，以突顯食材的原汁原味。
