纵情. 品味

荟景为一家大小以及热爱品尝美食的人士提供健康味美同时兼备的自助餐全新体验。
餐厅供应的环球美食取材自一系列经过精心挑选,着重健康及环保的食材,并由会展中心多位获奖大厨用心设计,于餐厅内现场为宾客即席烹调。
 
荟景可同时容纳约300位宾客。餐厅设有贵宾房让宾客可一边享用美食,一边尽情欣赏偌大窗户外的维港景致。以城市景观为主题的现代设计更巧妙地利用了不少绿色物料,当中包括以循环再用餐酒瓶制成的屏幕及竹地板。
荟景提供自助午餐及行政商务午餐。欢迎预订海景贵宾房及专人设计特色菜单,举行私人宴会。
 
自助晚餐 成人

长者/ 小童
星期日至星期四 $608 $338
星期五、六、公众假期及其前夕 $658 $368

*另加一服务费

大厨推介

丰盛海鲜 丰盛海鲜
铁板香煎大虾 铁板香煎大虾
海龙皇汤 海龙皇汤
矶煮鲍鱼大根 矶煮鲍鱼大根
即切刺身 即切刺身
山椒鳗鱼蒲烧串 山椒鳗鱼蒲烧串
吉列日本牛 吉列日本牛
白玉红豆糕 白玉红豆糕
北海道3.6牛奶布甸 北海道3.6牛奶布甸
丰盛海鲜

丰盛海鲜
铁板香煎大虾

铁板香煎大虾
海龙皇汤

海龙皇汤
矶煮鲍鱼大根

矶煮鲍鱼大根
即切刺身

即切刺身
山椒鳗鱼蒲烧串

山椒鳗鱼蒲烧串
吉列日本牛

吉列日本牛
白玉红豆糕

白玉红豆糕
北海道3.6牛奶布甸

北海道3.6牛奶布甸

荟景总厨

冯树坤师傅

拥有超过25年丰富入厨经验的冯树坤师傅擅长烹调热盘,当中「浓汤」和「烧烤」菜式尤为出色,烹调这两类菜式必须懂得挑选最新鲜上乘材料,火侯控制亦非常重要,由此造就一身创造力、细心和耐性。冯师傅多次带领团队赢取国际性奖项,最近就在全亚洲最大型厨艺赛「2015香港国际美食大奖」之“美食家团体挑战赛”勇夺银奖。

 

特别推介

纵情品味‧和风盛荟

纵情品味 ‧ 和风盛荟

荟景在叁月至四月期间全新推出日本自助晚餐,必吃新品有樱花平政鱼薄切、土佐昆布穴子豆腐及吉列日本牛。每位客人更可获赠矶煮鲍鱼大根一份。3月1日起至4月30日更可享高达75折或生日优惠 。

请按此浏览优惠详情及细则

联络我们

*晚市提供免费代客泊车服务
*所有餐厅均不设吸烟区