拥有25年丰富经验的莊俊威师傅对菜单设计、每道美食的色香味以至品质控制都一丝不苟，带领20位厨师的团队，全情投入地为「荟景」顾客用「心」打造一个独特的和超卓的自助餐饮体验。莊师傅善於炮製法式料理，著重挑选优质及新鲜的材料，亦强调食材的配搭及火候控制。除了注重烹调工夫，莊师傅同时希望透过每一道精心炮製的菜式，及与顾客面对面的互动交流，让顾客感受到厨师对烹饪艺术的热情，和不断创新、力求进步的専业精神。

环球海鲜 滋味盛荟

荟景由2019年1月2日起推出海鲜自助晚餐，必尝之选有即开新鲜生蚝、加拿大波士顿龙虾、雪场蟹脚等，还有多款精致甜品任您选择。

推广期间顾客可享高达8折优惠及免费任饮指定啤酒、橙汁及汽水，另加$50更可任饮指定红白餐酒，五岁或以下小童免费享用丰富自助晚餐。餐厅同时推出生日优惠，不容错过。

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深情示爱♥

与摰爱于熣灿的维港景致和浪漫乐曲演奏下，共享荟景大厨精心准备的情人节自助晚餐，共度一个甜蜜温馨的晚上！首20位全数预缴的客人更可于情人节当晚在港湾道入口的LED 广告屏幕显示其「爱的宣言」，向摰爱传达爱意，缔造惊喜及难忘的回忆！于2019年2月9日或前订座及全数预缴，兼可享九折优惠。

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