纵情. 品味

荟景为一家大小以及热爱品尝美食的人士提供健康味美同时兼备的自助餐全新体验。
餐厅供应的环球美食取材自一系列经过精心挑选,着重健康及环保的食材,并由会展中心多位获奖大厨用心设计,于餐厅内现场为宾客即席烹调。
 
荟景可同时容纳约300位宾客。餐厅设有贵宾房让宾客可一边享用美食,一边尽情欣赏偌大窗户外的维港景致。以城市景观为主题的现代设计更巧妙地利用了不少绿色物料,当中包括以循环再用餐酒瓶制成的屏幕及竹地板。
荟景提供自助午餐及行政商务午餐。欢迎预订海景贵宾房及专人设计特色菜单,举行私人宴会。
 
自助晚餐 成人

长者/ 小童
星期日至星期四 $608 $338
星期五、六、公众假期及其前夕 $658 $368

*另加一服务费

大厨推介

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荟景总厨

冯树坤师傅

拥有超过25年丰富入厨经验的冯树坤师傅擅长烹调热盘,当中「浓汤」和「烧烤」菜式尤为出色,烹调这两类菜式必须懂得挑选最新鲜上乘材料,火侯控制亦非常重要,由此造就一身创造力、细心和耐性。冯师傅多次带领团队赢取国际性奖项,最近就在全亚洲最大型厨艺赛「2015香港国际美食大奖」之“美食家团体挑战赛”勇夺银奖。

 

特别推介

海鲜•味力 环球盛荟

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荟景推出「海鲜•味力 环球盛荟」自助晚餐,味力之选包括加拿大波士顿龙虾纽西兰青口乾葱烟肉焗蠔新鲜刺身等。於2017年7月2日至9月30日期间以滙丰信用卡签帐更可享长者和小童半价及成人8折优惠。

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*晚市提供免费代客泊车服务
*所有餐厅均不设吸烟区