创 ‧ 新经典

中庭现已隆重开幕,呈献揉合传统与现代风味的中式佳肴,为您带来上乘中菜餐飨体验。中庭室内装潢雅致,是商务酬酢或亲友相聚的最佳选择。

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大厨推介

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中庭主厨

Golden Bauhinia Chef So苏志辉师傅拥有超过三十年的丰富入厨经验,曾任职中外著名食府,款待无数名人政要。尤其擅长火功菜,善于掌握火候,对烹调时间拿捏精准。同时精于巧妙地配搭各种食材的特色打造各款中式美馔,非常着重菜式的天然鲜味,所以每次烹调都尽量避免使用调味料,以突显食材的原汁原味。

 

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中庭现已隆重开幕,呈献揉合传统与现代风味的中式佳肴,为你带来上乘餐飨体验,缔造中菜新经典。

凡于2020年7月2日至10月2日期间惠顾香港会议展览中心「中庭」、「荟景」、「港湾茶餐厅」或「港湾道Café」,凭单据发单日起计三十天内于「中庭」惠顾晚膳可享八折优惠。 优惠须受有关条款及细则约束。