縱情. 品味

薈景為一家大小以及熱愛品嚐美食的人士提供全新自助餐體驗。餐廳供應的環球美食取材自一系列經過精心挑選的優質食材,並由會展中心多位獲獎大廚用心設計,於餐廳內為賓客即席烹調。
 
薈景可同時容納約300位賓客。餐廳設有貴賓房讓賓客可一邊享用美食,一邊盡情欣賞偌大窗户外的維港景致。以城市景觀為主題的現代設計更巧妙地利用了不少綠色物料,當中包括以循環再用餐酒瓶製成的屏幕及竹地板。
 
薈景提供自助午餐及晚餐。歡迎預訂海景貴賓房及由專人設計的特色菜單,舉行私人宴會或生日派對。
 

*另加一服務費

 
自助午餐 每位(港幣$)
意式頭盤 + 主菜 + 甜品 + 橙汁或汽水 + 咖啡或茶 $208

*供應時間:12:00 – 14:30,星期一至五(公眾假期除外)
*另加一服務費

大廚推介

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薈景主廚

莊俊威師傅

擁有25年豐富經驗的莊俊威師傅對菜單設計、每道美食的色香味以至品質控制都一絲不苟,帶領20位廚師的團隊,全情投入地為「薈景」顧客用「心」打造一個獨特的和超卓的自助餐飲體驗。莊師傅善於炮製法式料理,著重挑選優質及新鮮的材料,亦強調食材的配搭及火候控制。除了注重烹調工夫,莊師傅同時希望透過每一道精心炮製的菜式,及與顧客面對面的互動交流,讓顧客感受到廚師對烹飪藝術的熱情,和不斷創新、力求進步的専業精神。

 

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聖誕.樂享天倫

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薈景今個聖誕帶你走進薑餅屋,讓你與家人盡享豐富環球美食及精彩節目,度過一個温馨難忘的聖誕,樂享天倫!於2018年12月1日前購買聖誕餐券可享9折優惠。2018年12月1至25日購買聖誕餐券每滿HK$400可獲贈金紫荊粵菜廳或新滬坊HK$100現金券一張(須受有關條款及細則約束)。

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*晚市提供免費代客泊車服務
*所有餐廳均不設吸煙區