縱情. 品味

薈景為一家大小以及熱愛品嚐美食的人士提供健康味美同時兼備的自助餐全新體驗。
餐廳供應的環球美食取材自一系列經過精心挑選,著重健康及環保的食材,並由會展中心多位獲獎大廚用心設計,於餐廳內現場為賓客即席烹調。
 
薈景可同時容納約300位賓客。餐廳設有貴賓房讓賓客可一邊享用美食,一邊盡情欣賞偌大窗户外的維港景致。以城市景觀為主題的現代設計更巧妙地利用了不少綠色物料,當中包括以循環再用餐酒瓶製成的屏幕及竹地板。
薈景提供自助午餐及行政商務午餐。歡迎預訂海景貴賓房及專人設計特色菜單,舉行私人宴會。
 
自助晚餐 成人 長者/ 小童
星期日至星期四 $608 $338
星期五、六、公眾假期及其前夕 $658 $368

*另加一服務費

大廚推介

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薈景總廚

馮樹坤師傅

擁有超過25年豐富入廚經驗的馮樹坤師傅擅長烹調熱盤,當中「濃湯」和「燒烤」菜式尤為出色,烹調這兩類菜式必須懂得挑選最新鮮上乘材料,火侯控制亦非常重要,由此造就一身創造力、細心和耐性。馮師傅多次帶領團隊贏取國際性獎項,最近就在全亞洲最大型廚藝賽「2015香港國際美食大奬」之“美食家團體挑戰賽”勇奪銀獎。

 

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縱情品味‧和風盛薈

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薈景在三月至四月期間全新推出日本自助晚餐,必吃新品有樱花平政魚薄切、土佐昆布穴子豆腐及吉列日本牛。每位客人更可獲贈磯煮鮑魚大根一份。3月1日起至4月30日更可享高達75折或生日優惠 。

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*晚市提供免費代客泊車服務
*所有餐廳均不設吸煙區