品味環球美饌


薈景為一家大小以及熱愛品嚐美食的人士提供全新自助餐體驗。餐廳供應的環球美食取材自一系列經過精心挑選的優質食材,並由會展中心多位獲獎大廚用心設計,於餐廳內為賓客即席烹調。

薈景可同時容納約300位賓客。餐廳設有貴賓房讓賓客可一邊享用美食,一邊盡情欣賞偌大窗户外的維港景致。以城市景觀為主題的現代設計更巧妙地利用了不少綠色物料,當中包括以循環再用餐酒瓶製成的屏幕及竹地板。

薈景提供自助午餐及晚餐。歡迎預訂海景貴賓房及由專人設計的特色菜單,舉行私人宴會或生日派對。


*供應時間:晚上6時30分至晚上9時30分,星期三至日、公眾假期前夕及公眾假期
*另加一服務費
#每位付費成人可享免費攜同一名6歲或以下小童,薈景將收取其餘同行3至6歲小童之費用
自助午餐 每位(港幣$)
餐湯 + 健康沙律,或主菜 + 甜品 + 咖啡及茶(另加港幣60元可同時享用健康沙律及主菜)             
            
優惠價$158

*供應時間:中午12時至下午2時30分,星期一至五(公眾假期除外)
*另加一服務費


薈景主廚

擁有25年豐富經驗的莊俊威師傅對菜單設計、每道美食的色香味以至品質控制都一絲不苟,帶領20位廚師的團隊,全情投入地為「薈景」顧客用「心」打造一個獨特的和超卓的自助餐飲體驗。莊師傅善於炮製法式料理,著重挑選優質及新鮮的材料,亦強調食材的配搭及火候控制。除了注重烹調工夫,莊師傅同時希望透過每一道精心炮製的菜式,及與顧客面對面的互動交流,讓顧客感受到廚師對烹飪藝術的熱情,和不斷創新、力求進步的専業精神。
莊俊威師傅

特別推介

「環球海鮮滋味盛薈」自助晚餐 —— 復活節篇

環球海鮮滋味盛薈自助晚餐 — 復活節篇

2023年4月5日至4月10日,薈景呈獻「環球海鮮滋味盛薈」自助晚餐 — 復活節篇。 細意品嘗多款海鮮凍盤,如長腳蟹腳、加拿大波士頓龍蝦、青口等, 更有一系列國際美食,例如黑蒜泥燒特級牛肋肉和蒜香芝士焗琶琵蝦等。童心未泯的你則不容錯過期間限定的復活節造型甜品,包括趣致的小兔芭芙復活節繽紛彩蛋等。

於推廣期間一律8折優惠 | 6歲或以下小童可免費享用自助餐#

#每位付費成人可攜同1位6歲或以下小童免費享用自助餐,其餘同行3至6歲小童須付小童自助餐費用。

須受有關條款及細則約束

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假日午餐時光

逢星期六、日及公眾假期,薈景推出假日自助午餐,讓你在維港景致下,歎盡豐富海鮮及多款特色美食。由中午12時至下午2時半,廚師為大家精心準備燒牛柳拼鮑魚威靈頓燒腩仔配刈包,另有即叫即煮青口、豐富海鮮凍盤、玩味十足的威靈頓甜品(脆皮卷蛋糕),為大家帶來意想不到的驚喜!

於推廣期間一律9折優惠 | 6歲或以下小童可免費享用自助餐#

#每位付費成人可享一名6歲或以下小童之免費優惠,薈景將收取其餘隨行小童3至6歲小童之費用。

須受條款及細則約束

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薈景假日自助午餐
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薈景健怡自助午餐

薈景提供健怡自助午餐,逢星期一至五,你只需港幣158元即可享用餐湯、健康沙律、或主菜、甜品、咖啡及茶;你亦可另加港幣60元可同時享用健康沙律及主菜,絕對讓你滋味滿載!

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*乘搭港鐵:會展站B3出口或灣仔站A5
*晚市提供免費泊車
*所有餐廳均不設吸煙區